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Bolo.

A escolha do Bolo de Casamento.

Com inúmeras, lindas e criativas opções de bolo, parece uma tarefa praticamente impossível escolher o bolo de casamento.

Por isso, precisamos ter foco na escolha do bolo, optando por dois tipos de bolo, sendo a primeira opção o bolo falso que fica em sua mesa do bolo, apenas para fotos e a segunda opção bolo de corte que ficara em refrigeração adequada, para ser servido aos seus convidados no momento oportuno.

O bolo falso.

O bolo falso, indicamos que tenha apenas 03 (três) andares, com 01 (um) ou 02 (dois) andares, ele some na mesa e mais de 03 (três) andares os seus convidados, começam a ficar escondidos atrás do bolo.

Este Bolo, poderá será feito de pasta americana ou biscuit, podendo ser montado em vários formatos, conforme idealização dos noivos.

Bolo de Corte.

Nos do Buffet Polo, utilizamos o cálculo de 90g por convidado e servimos a fatia com uma bola de sorvete e uma cobertura.

Chef Alessandro Domingos
Buffet Polo
www.buffetpolo.com.br
whatsapp: 011 999716087.

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